轮作的意义和作用
不同作物对土地各种不同营养元素需求不一，吸收利用的土壤层次也不一样，甘蔗生产期长，生物产量大，每季都要从土壤中带走大量的氮、磷、钾、钙、硅等营养元素，单纯的靠施用肥料是难于使土地得到全面的补充，宿根年限或连作时间越长，营养失调就越严重，甘蔗就不易获得高产。实行轮作，能使甘蔗吸收层次和特殊需求元素得到恢复和平衡。另外，不同类型作物实行轮作，特别是水旱轮作，可明显地增加土壤非毛管孔隙，改善土壤通气条件，促进微生物生长，改善土壤理化性状。
   （二）减少土壤有毒物质的积累
    甘蔗根部会产生低级醇类与酚类，蔗蔸会分解产生生物碱等，这些有害物质时间长，积累就会增多，浓度过大，就会影响甘蔗生长。轮作其它作物，能有效消除有害物质。另外，轮作可以改善土壤和微域生态条件，减轻病害。   
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