广西是我国最大的蔗糖生产基地，为全面了解广西甘蔗健康种苗生产与糖分检测科研生产情况，进一步提升云南甘蔗健康种苗生产技术，优化甘蔗糖分技术检测程序。2021年11月14日至19日云南省农科学院甘蔗研究所育种团队成员吴转娣副研究员和栽培团队成员艾静研究实习员到广西农科院、广西大学考察交流，并分别在杨荣仲研究员、李松研究员和蒋洪涛博士的陪同下，深入龙州和宾阳蔗区、崇州广西大学桂南实验站考察学习交流。

在考察过程中，参观了广西农科院甘蔗所的果蔗健康种苗生产全套管理技术以及病源管控方法。交流了筛选无病毒植株、50℃温汤去除甘蔗宿根矮化病，42℃高温催芽和茎尖取材去除花叶病的脱毒培养技术。深入宾阳县果蔗种苗生产基地，了解健康果蔗种苗原种的生产情况以及健康种苗在当地的种植情况、间套种技术、水肥药管理技术要点。

期间听取杨荣仲研究员题为“甘蔗糖分常规检测技术要点”的研究报告，了解到二次旋光法蔗糖分检测过程中甘蔗纯度、蔗汁锤度等指标数据可能会出现偏差的情况，并就解决方法等进行了深入的探讨和交流。就还原糖的滴定、人员的分配、试剂的配制和用量等多个检测环节提出了重点关注的点，以期提高检测精度、减少误差。

考察过程中还到崇州广西大学桂南实验站学习了近红外系统在甘蔗快速糖分检测技术中的应用情况并就仪器在将来可能在蔗糖业中发挥的关键作用进行了深入的探讨。整套系统通过三年的数据拟合建模，能快速检测甘蔗糖分、锤度、含水量和纤维分等四个指标，模型拟合度达两个9以上，实现每日检测甘蔗样品400份，操作简单，大幅提高了甘蔗糖分检测的速度和效率。

通过实地调研和现场交流，增进了云南与广西同行的相互了解与认识，为下一步深入合作奠定了良好的基础。

（图1 宾阳果蔗生长现状）

（图2 果蔗全膜覆盖及间种蔬菜）

（图3 傅立叶近红外甘蔗快速检测系统加样系统）