甘蔗糖分是提高甘蔗出糖率的重要指标，近年来，得益于高糖品种的选育和运用，云南甘蔗出糖率连续10年稳居全国第一。云南省农业科学院甘蔗研究所（以下简称“甘蔗所”）通过高糖亲本、组合评价筛选，筛选了一批蔗糖分遗传效应优良的重要亲本，进行大规模杂交利用。由甘蔗所和云南云蔗科技开发有限公司联合育成的云蔗081609兼顾了母本云蔗94-343大茎清秀和父本粤糖00-236高糖的特点，深受制糖企业和蔗农认可。该品种早熟高糖特性突出，平均蔗茎亩产6.5至7.3吨，在最适宜区域大面积示范已突破10至11吨亩产（蔗农反馈），最高甘蔗糖分达19.2%，是目前全国甘蔗糖分含量最高的甘蔗品种。

为提升云蔗品种的国际知名度，打造国际甘蔗科技领军工程，甘蔗所向美国作物科学协会（CSSA）下的SCI期刊Journal of Plant Registration（JPR）提出注册申请，由国外两名甘蔗同行专家评审后，描述其选育过程的论文“Registration of YZ081609 Sugarcane”于2019年8月由JPR在线发表。近日获得植物品种登记证书，该品种登记与美国本土育成甘蔗新品种登记证书一致。通过此注册登记，有利于促进国外甘蔗科研机构及制糖企业对云蔗品种的认识和了解，促进国际糖业科技合作。