2020年8月16日—19日，甘蔗所党委书记、蔗糖深加工与副产物综合利用研究团队首席应雄美副研究员、中心主任沈石妍、团队成员杨柳、杨婷一行5人到巧家县进行甘蔗科技需求调研及开展“三区”甘蔗科技服务。

8月17日，应雄美副研究员一行在巧家佰意佳有限公司总经理朱立卫的陪同下实地调研了该公司有机甘蔗种植基地和红糖生产线，对甘蔗生长情况、地膜覆盖及红糖厂房、设备、产品结构进行了了解。随后与巧家县红糖产业扶贫协会会长赵从友围绕我国红糖产业市场状况及巧家红糖产业发展对科技的需求情况进行了座谈，从高品质红糖生产及打造绿色化、标准化红糖生产等方面进行了交流探讨，并就双方需求及优势互补达成了初步合作意向。

8月18日，加工中心主任沈石妍在巧家县开展了一期科技培训，当地红糖生产企业、销售企业、甘蔗合作社及巧家县热区发展中心技术人员等70余人参加了培训。沈石妍主任围绕预包装食品标签通用要求及常见错误进行了培训，培训过程中结合错误标识进行了具体的讲解，对预包装食品标签标注过程中容易忽略的一些细节做了重点提示，同时对存在的疑问进行了解答。预包装食品标签作为产品质量重要内容之一，消费者可以通过标签了解食品相关信息，但现在红糖行业仍存在标签标识不规范的问题，此次培训进一步加深了巧家红糖生产企业和流通企业对预包装食品标签规范使用的认识，对预包装食品标签的规范管理具有重要意义。