为隆重纪念建党100周年，推动科技创新成果和科学普及活动惠及于民，由云南省科学技术厅、中共云南省委宣传部、云南省科学技术协会及红河州人民政府联合举办，主题为“百年回望：中国共产党领导科技发展”云南省科技活动周启动式及科普展教活动于2021年5月22日在红河州弥勒市隆重召开，云南省农业科学院甘蔗研究所（以下简称“甘科所”）作为省级科普基地应邀并精心准备，积极参与了此次科普展教活动。

此次活动，主办单位甄选了来自全省的30余家医院、大学、农科院、科学院、博物馆、中小学、科普基地、个别企业等科学技术单位及其下属单位共计110个参展单位，副省长张治礼及中共红河州委书记洪正华等省级、州级领导出席了此次科普活动。

科普活动上，甘蔗所科技人员向广大市民、参展人员展示了甘蔗所研发或生产的各种口味的红糖产品、2种口味的甘蔗果醋、6种口味的微晶生物功能糖、10余种优质原汁红糖、功能红糖、咖啡速溶方糖、颗粒红糖等产品，同时以喷绘、展架及实物展示等形式向广大市民科普红糖的加工工艺、糖与人类生活、红糖的营养与健康等知识。同时在活动中与其他单位相互交流和学习，扩宽了成果转化渠道及产品研发思路。

（图1 2021年云南省科技活动周启动仪式）

（图2 甘蔗所科技人员和展位合影）

（图3 甘蔗所科技人员正在为市民讲解）